МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ

Рецепт добавлен:

Елена Макарьева, 12.04.2010

Время приготовления:

Количество порций:

Калорийность, Ккал/100 г.:

500

Ингридиенты

Для приготовления Макарон с грибами необходимы:

макаронные изделия фигурные - 200 г

грибы - 400 г

бекон - 100 г

помидоры - 4 шт.

яйца - 3 шт.

сметана - 1/2 стакана

сливочное масло - 4 ст. ложки

сыр твердый тертый - 150 г

зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка

чеснок - 1 зубчик

перец черный молотый , соль по вкусу

Фотографии блюда

Способ приготовления

Макароны отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, затем заправьте частью масла.

Грибы нарежьте ломтиками, бекон — соломкой. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, мякоть нарежьте крупными кубиками.

Обжарьте бекон, грибы и помидоры на масле, посолите, поперчите.

Взбейте яйца со сметаной, добавьте сыр, зелень, мелко рубленный чеснок, соль, перец и перемешайте.

В смазанную маслом форму уложите половинки макарон, затем — слой грибов с беконом и помидорами, оставшиеся макароны залейте яично-сырной смесью и запекайте 15 минут.

МАКАРОНЫ C ГРИБАМИ готовы !

Форма макаронных изделий

Папарделле

Феттучини

Спагетти

Поиск по рецептам

Полезные статьи

Простые рецепты. Домашние рецепты. Блюда из макарон.

ВКУСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МАКАРОН

Как приготовить лазанью? Рецепты приготовления.

Паста Рецепты с фото.

Приготовление пасты. Как приготовить пасту?

РЕЦЕПТЫ СОУСОВ

КАННЕЛЛОНИ

РЕЦЕПТЫ БЛЮД. Блюда из макарон.

Калорийность макарон

РАВИОЛИ

Все статьи

Истории о макаронах

Именно макаронам мы обязаны изобретением современной вилки с несколькими зубцами — для удобства поедания спагетти ее придумал около 1700 года гофмейстер короля Фердинанда II, Gennaro Spadaccini.

Слово «macaroni» появилось в английском языке около 1770 года. В Англии слово «макарони» означало совершенство и элегантность. Фраза «that's macaroni» означала что-то особенно хорошее. Также в XVIII веке Екатерина Медичи представила макароны во Франции, и уже тогда они стали набирать популярность во всем мире.

В Америке первую машину для производства макарон в 1789 построил Томас Джеферсон, после возвращения из Франции, где он служил в качестве посла, сам большой любитель макарон.

из истории макарон

Следующая история »